Equip de producció de Matcha clau

 

1. màquina de vapor

• S'utilitza per al vapor de fulles de te fresc, bloquejant ràpidament el color verd i els components nutricionals .

2. Màquina d'assecat

• asseca les fulles de te al vapor per assegurar -se que el contingut d’humitat compleix els estàndards necessaris .

3. màquina rodant

• Roda lleugerament les fulles de te per crear una forma uniforme, facilitant el processament posterior .

4. Equip de refrigeració

• Baixa ràpidament la temperatura de les fulles de te al vapor i seques, conservant el seu color i qualitat .

6-1
6-2

 

5. Equip de pedra

• Dissenyat especialment per a la producció de Matcha, normalment fabricats amb materials naturals de granit o ceràmica . Aquestes fàbriques de te de trituració finament, aconseguint una mida de partícula uniforme i delicada (e . g ., 800–1000 Mesh) .

6. Màquina de classificació i cribratge

• Classifica la pols matcha de terra en diferents mides de partícules per assegurar -se que el producte final compleix els estàndards de finor .

7. màquina d'envasament
Incloses les màquines d’embalatge de buit i les màquines d’embalatge d’ompliment de nitrogen per assegurar el segellat i la frescor dels productes .
8. Equip de refrigeració
Equips d’emmagatzematge especialitzats a baixa temperatura per emmagatzemar Matcha acabat per evitar l’oxidació i la degradació de la qualitat .

 

9. Equip de neteja i desinfecció
Netejar i desinfectar els equips i les matèries primeres per assegurar la higiene i la seguretat durant el procés de producció .
10. Instruments de prova
Equips utilitzats per al control de qualitat, incloent colorímetres, analitzadors de distribució de partícules, comptadors d’humitat, etc .

◆ equips auxiliars

Equips d’eliminació de pols: controleu la pols generada durant el procés de producció
Sistema de transport automatitzat: milloreu l'eficiència del transport de materials
Sistema de control d’humitat: mantenir l’estabilitat en l’entorn de producció

6-3